Stekt lammfärs (med salt)

100 g lamm färs stekt m. salt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, jod, protein och niacin; och en bra källa till kalium och selen, men innehåller mycket mättat fett.

289,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

22,7 g / 100 g

Protein

21,1 g / 100 g

Fett 22,7 g
- varav mättat fett 10,6 g
- varav enkelomättat fett 8,5 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Protein 21,1 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

57% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva lammfärsen i tunna skivor och servera på en varm macka med senap och grönsaker.
Toppa en sallad med stekt lammfärs, fetaost och oliver för en smakrik rätt.
Strimla lammfärsen och lägg den i en wrap med tzatziki, tomat och rödlök.
Blanda lammfärs i en gryta med rotsaker och krydda med timjan och rosmarin för en mustig middag.
Servera lammfärsen kall i en bowl med quinoa, avokado och lime för en fräsch lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt lammfärs i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Låt alltid maten svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in lammfärsen, tänk på att texturen kan påverkas negativt vid upptining. Se till att hålla torra ytor för att undvika kondens som kan försämra kvaliteten.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli