Kycklinghjärta, rå

Användning & serveringstips

• Skiva kycklinghjärtan och servera på en macka med senap och rödlök.
• Grilla hjärtana och toppa med färsk gräslök och citron för en fräsch smak.
• Hacka hjärtana och blanda i en sallad med spenat, fetaost och valnötter.
• Stek hjärtana i panna med vitlök och örter som timjan eller rosmarin för extra smak.
• Servera kycklinghjärtan i en ramen med buljong, nudlar och grönsaker för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kycklinghjärtan i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara färskheten. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagade hjärtan svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, eftersom detta kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så använd helst färska hjärtan när det är möjligt.