Hemlagad köttfärssås (i gjutjärn)

100 g köttfärssås i gjutjärn hemlagad består av måttligt med kalorier; är rik på järn och zink; och en bra källa till kalium, fosfor, protein och niacin.

100,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,7 g / 100 g

Fett

5,1 g / 100 g

Protein

8,3 g / 100 g

Fett 5,1 g
- varav mättat fett 2,0 g
- varav enkelomättat fett 2,3 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 4,7 g
- varav sockerarter 1,8 g
Protein 8,3 g
Fibrer 1,1 g

Rik på

Järn

40% DRI

Rik på

Zink

24% DRI

Rik på

Vitamin B12

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,7 g

–

Socker totalt

1,8 g

–

Kostfiber

1,1 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera köttfärssåsen varm som en huvudrätt tillsammans med pasta eller ris.
Toppa med riven parmesan och färsk basilika för extra smak.
Skiva upp bröd och använd köttfärssåsen som fyllning till mackor.
Hacka lök och paprika och blanda i såsen för en mer färgglad rätt.
Använd köttfärssåsen som bas i en lasagne, varva med plattor av lasagne och ost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttfärssåsen i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du stänger den. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in såsen, tänk på att texturen kan förändras vid upptining. Använd gärna plastlådor eller fryspåsar för att spara plats.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli