Nötfärs (7 % fett)

100 g köttfärs, nötfärs, låg fetthalt, 7 % fett består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, selen, niacin och zink; och en bra källa till kalium.

138,1 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

7,0 g / 100 g

Protein

18,8 g / 100 g

Fett 7,0 g
- varav mättat fett 3,2 g
- varav enkelomättat fett 2,7 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Protein 18,8 g

Rik på

Vitamin B12

56% DRI

Rik på

Zink

43% DRI

Rik på

Niacin (B3)

36% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Stek köttfärsen i en panna på medelhög värme tills den är genomstekt och fått fin färg.
Skiva köttfärsen i tunna skivor och använd som pålägg på mackor med senap och grönsaker.
Blanda köttfärsen med hackad lök, vitlök och kryddor för att göra en smakrik köttfärssås till pasta.
Forma färsen till biffar och grilla dem för en saftig hamburgare, toppa med ost och sallad.
Servera köttfärsen i tacos med salsa, avokado och färsk koriander för en festlig måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttfärsen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara färskheten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad köttfärs svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst köttfärs inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli