Gris-nötfärs (10 % fett)

100 g köttfärs, gris-nöt, låg fetthalt, 10 % fett består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, selen, niacin och zink; och en bra källa till kalium.

153,5 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

8,7 g / 100 g

Protein

18,8 g / 100 g

Fett 8,7 g
- varav mättat fett 3,7 g
- varav enkelomättat fett 3,5 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Protein 18,8 g

Rik på

Vitamin B12

50% DRI

Rik på

Zink

40% DRI

Rik på

Niacin (B3)

36% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva köttfärsen i tunna skivor för att använda i mackor eller wraps.
Stek köttfärsen och blanda den med lök, vitlök och kryddor som oregano eller timjan för en smakrik fyllning till tacos.
Forma köttfärsen till biffar och grilla dem för en saftig hamburgare. Toppas med senap och ketchup.
Servera köttfärsen varm i en gryta med tomatsås, paprika och chili för en mustig rätt.
Blanda köttfärs med färska örter som persilja eller basilika och använd som fyllning i paprikor eller zucchinis.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttfärsen i kylskåp i sin originalförpackning eller överför den till en lufttät burk om den är öppnad. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid köttfärsen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst köttfärs inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli