Korvkaka

100 g korvkaka består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A, folat, fosfor och vitamin B12; och en bra källa till kalium och jod.

118,0 kcal

100 g

Kolhydrater

15,1 g / 100 g

Fett

2,9 g / 100 g

Protein

6,9 g / 100 g

Fett 2,9 g
- varav mättat fett 0,9 g
- varav enkelomättat fett 1,1 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 15,1 g
- varav sockerarter 6,0 g
Protein 6,9 g
Fibrer 1,2 g

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Folat

84% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

15,1 g

–

Socker totalt

6,0 g

–

Kostfiber

1,2 g

–

– varav sackaros

0,8 g

–

Fullkorn

5,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korvkakan i tunna skivor och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka korvkakan och blanda i en sallad med ruccola, körsbärstomater och fetaost.
Strimla korvkakan och använd som fyllning i en wrap tillsammans med avokado och gräslök.
Grilla korvkakan och servera varm med en klick majonnäs och citron på toppen.
Toppa en pizza med skivor av korvkaka, champinjoner och riven ost för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korvkakan i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor. Låt korvkakan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk korvkaka när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli