Middagskorv (ca 9 % fett, ca 55 % kött)

100 g korv middagskorv fett ca 9% kött ca 55 % består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin C och protein; och en bra källa till fosfor, selen, niacin och zink.

131,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,0 g / 100 g

Fett

7,0 g / 100 g

Protein

10,1 g / 100 g

Fett 7,0 g
- varav mättat fett 2,8 g
- varav enkelomättat fett 3,2 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 6,0 g
- varav sockerarter 1,3 g
Protein 10,1 g
Fibrer 1,5 g

Rik på

Tiamin (B1)

45% DRI

Rik på

Vitamin C

26% DRI

Rik på

Niacin (B3)

18% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,0 g

–

Socker totalt

1,3 g

–

Kostfiber

1,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korven och servera den varm på en macka med senap och inlagd gurka.
Hacka korven i bitar och blanda den i en pastasallad med färska grönsaker och olivolja.
Grilla korven och servera den med bröd, ketchup och rostad lök för en klassisk grillmiddag.
Strimla korven och använd den som fyllning i en omelett tillsammans med spenat och ost.
Toppa en pizza med skivor av korv, champinjoner och mozzarella för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korven i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter att den har öppnats. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli