Stekt isterbandskorv (fermenterad, 59 % kött)

100 g korv isterband fermenterad stekt kött 59% består av mycket kalorier; är rik på protein; och en bra källa till fosfor, niacin, zink, järn och vitamin B12, men innehåller mycket mättat fett.

293,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,8 g / 100 g

Fett

25,3 g / 100 g

Protein

11,6 g / 100 g

Fett 25,3 g
- varav mättat fett 9,9 g
- varav enkelomättat fett 11,9 g
- varav fleromättat fett 2,1 g
Kolhydrater 4,8 g
- varav sockerarter 1,6 g
Protein 11,6 g
Fibrer 1,0 g

Rik på

Fett

Rik på

Niacin (B3)

17% DRI

Rik på

Zink

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,8 g

–

Socker totalt

1,6 g

–

Kostfiber

1,0 g

–

– varav sackaros

1,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korven i tunna skivor och servera på en macka med senap och inlagd gurka.
Hacka korven och blanda i en varm potatisgratäng för extra smak.
Grilla korvskivorna och toppa med riven ost och färsk gräslök.
Servera korven varm i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Strimla korven och använd i en klassisk svensk pyttipanna tillsammans med potatis och lök.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korven i kylskåp, gärna i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Håll alltid torra ytor för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli