Ugnsstekt falukorv

100 g korv falukorv ugnsstekt består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin B12; och en bra källa till kalium, fosfor, kalcium, protein och zink, men innehåller mycket mättat fett.

188,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,5 g / 100 g

Fett

14,1 g / 100 g

Protein

8,4 g / 100 g

Fett 14,1 g
- varav mättat fett 6,2 g
- varav enkelomättat fett 5,9 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Kolhydrater 6,5 g
- varav sockerarter 3,6 g
Protein 8,4 g
Fibrer 1,0 g

Rik på

Vitamin B12

24% DRI

Rik på

Fosfor

16% DRI

Rik på

Zink

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,5 g

–

Socker totalt

3,6 g

–

Kostfiber

1,0 g

–

– varav sackaros

1,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva falukorven och servera den varm på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka falukorv i tärningar och blanda i en pastasallad med grönsaker och olivolja.
Strimla falukorv och stek den gyllenbrun, använd som fyllning i tortillabröd med salsa och avokado.
Toppa en pizza med skivor av falukorv, champinjoner och riven ost för extra smak.
Servera kallskuren falukorv på en buffé tillsammans med senap, majonnäs och färska örter som dill eller gräslök.

Förvaring & hållbarhet

Förvara falukorven i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör korven mindre saftig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli