Stekt falukorv (19 % fett, 58 % kött)

100 g korv falukorv stekt fett 19% kött 58% består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein och niacin; och en bra källa till kalium, kalcium och zink, men innehåller mycket mättat fett.

268,0 kcal

100 g

Kolhydrater

8,3 g / 100 g

Fett

20,3 g / 100 g

Protein

13,4 g / 100 g

Fett 20,3 g
- varav mättat fett 7,7 g
- varav enkelomättat fett 9,2 g
- varav fleromättat fett 2,5 g
Kolhydrater 8,3 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 13,4 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

35% DRI

Rik på

Fosfor

26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,3 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva falukorven och stek den gyllenbrun för en smakrik middag.
Servera varm på en macka med senap och inlagd gurka för en klassisk smakkombination.
Toppa en sallad med strimlad falukorv, rödlök och en dressing av olivolja och citron.
Hacka falukorv i tärningar och blanda i en pastarätt med tomatsås och parmesan.
Grilla korven och servera den i pitabröd med grönsaker och tzatziki för en fräsch måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara falukorven i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att hålla korven torr. Frysning kan påverka texturen, så använd detta alternativ endast om det är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli