Knackkorv (lätt, medelvärde av industriella produkter)

100 g knackkorv, lätt, medelvärde av industriella produkter består av måttligt med kalorier; är rik på protein och niacin; och en bra källa till fosfor, vitamin K, selen och zink.

156,9 kcal

100 g

Kolhydrater

5,1 g / 100 g

Fett

9,0 g / 100 g

Protein

11,5 g / 100 g

Fett 9,0 g
- varav mättat fett 3,0 g
- varav enkelomättat fett 4,1 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Kolhydrater 5,1 g
- varav sockerarter 1,1 g
Protein 11,5 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Tiamin (B1)

28% DRI

Rik på

Niacin (B3)

20% DRI

Rik på

Vitamin K

18% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,1 g

–

Socker totalt

1,1 g

–

Stärkelse

4,0 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

– varav glukos

1,0 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva knackkorven och servera den kall på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Grilla eller stek knackkorven för en varm rätt och toppa med riven ost och hackad lök.
Hacka knackkorv i små bitar och blanda i en pastasallad med färska grönsaker och en lätt vinägrett.
Servera knackkorv i klyftor som tilltugg på en buffé, gärna med dippsåser som majonnäs eller aioli.
Strimla knackkorven och använd den som fyllning i tortillawraps tillsammans med avokado och salsa.

Förvaring & hållbarhet

Förvara oöppnad knackkorv i kylskåp, helst i sin originalförpackning. När du öppnat förpackningen, lägg korven i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad korv svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd fryst korv inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli