Stekt kalvkotlett

100 g kalv kotlett stekt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och niacin; och en bra källa till kalium, jod och selen.

143,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

5,2 g / 100 g

Protein

24,0 g / 100 g

Fett 5,2 g
- varav mättat fett 1,9 g
- varav enkelomättat fett 2,3 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Protein 24,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Zink

50% DRI

Rik på

Vitamin B12

46% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den stekta kalvkotletten i tunna skivor för att servera på smörgås eller i en sallad.
Toppa med gräslök och en klick senap för extra smak.
Servera kall i en matig bowl med quinoa, avokado och grönsaker.
Halvera kotletten och lägg den på en varm tallrik med ugnsrostade rotfrukter.
Krydda med svartpeppar och citron innan servering för en fräsch touch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt kalvkotlett i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kotletten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om du planerar att njuta av den saftiga konsistensen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli