100 g häst hamburgerkött rökt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, järn, niacin och vitamin B12; och en bra källa till kalium, men innehåller mycket salt.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara det rökta häst hamburgerköttet i kylskåp, antingen i sitt originalemballage eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll köttet borta från starkt doftande varor. Låt alltid köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färskt kött inom kort tid för bästa smakupplevelse.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper