Grissvål, rå

100 g gris svål rå består av mycket kalorier; är rik på protein och vitamin B12; och en bra källa till selen och järn, men innehåller mycket mättat fett.

277,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

20,5 g / 100 g

Protein

23,5 g / 100 g

Fett 20,5 g
- varav mättat fett 8,6 g
- varav enkelomättat fett 9,2 g
- varav fleromättat fett 1,8 g
Protein 23,5 g

Rik på

Protein

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

24% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva gris svål rå i tunna bitar och servera på en macka med senap och inlagd gurka.
Hacka svålen och blanda den i en sallad med färska örter som persilja och gräslök.
Toppa en ramen med strimlad gris svål för extra textur och smak.
Grilla svålen tills den blir krispig och servera som snacks med en dipp av majonnäs och citron.
Använd svålen i en gryta för att ge djupare smak, tillsammans med lök, morötter och kryddor som timjan.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gris svål rå i kylskåp, antingen i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att förhindra luktupptag. Håll svålen borta från starkt doftande livsmedel. Låt alltid svålen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör att den kan bli mindre krispig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli