Julskinka av griskött, rimmad (rå, ca 3 % fett)

100 g gris skinka julskinka rimmad rå fett ca 3% består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium och zink, men innehåller mycket salt.

108,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

3,0 g / 100 g

Protein

20,1 g / 100 g

Fett 3,0 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 1,3 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Protein 20,1 g

Rik på

Protein

Rik på

Tiamin (B1)

77% DRI

Rik på

Niacin (B3)

54% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva julskinkan tunt och servera på en smörgås med senap och riven pepparrot.
Hacka skinkan och blanda den i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Toppa en pizza med skivor av julskinka, champinjoner och mozzarella för extra smak.
Strimla skinkan och använd den i en varm ramen med soja, ingefära och grönsaker.
Servera kallskuren julskinka som del av en plocktallrik med oliver, ostar och kex.

Förvaring & hållbarhet

Förvara julskinkan i kylskåp i sin förpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt skinkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att undvika fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk skinka när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli