Råa grisrevbensspjäll

100 g gris revbensspjäll rå består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen, men innehåller mycket mättat fett.

193,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

13,7 g / 100 g

Protein

17,7 g / 100 g

Fett 13,7 g
- varav mättat fett 5,9 g
- varav enkelomättat fett 5,6 g
- varav fleromättat fett 1,5 g
Protein 17,7 g

Rik på

Tiamin (B1)

83% DRI

Rik på

Vitamin B6

38% DRI

Rik på

Niacin (B3)

35% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva revbensspjällen i tunna bitar och servera på en macka med senap och inlagd gurka.
Grilla revbensspjäll och pensla med en marinad av honung, soja och vitlök för extra smak.
Hacka revbensspjäll och blanda i en sallad med grönsaker, fetaost och olivolja.
Tillaga revbensspjäll i ugn med rosmarin, timjan och citron för en smakrik middag.
Servera kallskuret revbensspjäll som del av en plocktallrik tillsammans med ost och oliver.

Förvaring & hållbarhet

Förvara råa revbensspjäll i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel. Låt tillagade revbensspjäll svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd fryst kött inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli