Fläskkotlett, rå (griskött, fettkant 2 mm)

100 g gris fläskkotlett rå fettkant 2 mm består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

134,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

6,0 g / 100 g

Protein

20,0 g / 100 g

Fett 6,0 g
- varav mättat fett 2,6 g
- varav enkelomättat fett 2,5 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Protein 20,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Tiamin (B1)

82% DRI

Rik på

Niacin (B3)

55% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fläskkotletten i tunna skivor och grilla eller stek dem för en saftig måltid.
Servera fläskkotlett med en marinad av soja, ingefära och vitlök för extra smak.
Toppa med färsk persilja eller rosmarin för att ge en fräsch ton till rätten.
Hacka fläskkotletten och använd den i en sallad med grönsaker, avokado och en citrondressing.
Strimla fläskkotletten och lägg den i en ramen eller nudelsoppa för en mättande lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara fläskkotletten i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att bevara färskheten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färskt kött inom kort tid efter inköp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli