Stekt fläskkarré (skiva)

100 g gris fläskkarré skiva stekt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein och selen; och en bra källa till kalium, magnesium och jod, men innehåller mycket mättat fett.

202,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

13,2 g / 100 g

Protein

21,0 g / 100 g

Fett 13,2 g
- varav mättat fett 5,7 g
- varav enkelomättat fett 5,4 g
- varav fleromättat fett 1,5 g
Protein 21,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Tiamin (B1)

68% DRI

Rik på

Niacin (B3)

41% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fläskkarrén i tunna bitar och servera på en varm macka med senap och inlagd gurka.
Hacka köttet och blanda det i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Toppa en pizza med skivor av stekt fläskkarré, mozzarella och färsk basilika.
Strimla köttet och lägg det i en ramen tillsammans med soja, sesamolja och grönsaker.
Servera kallskuret på en plocktallrik med oliver, ostar och kex för en festlig buffé.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt fläskkarré i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll köttet åtskilt från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färskt kött eller tillaga det innan du fryser in rester.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli