Tillagad fläskfilé av gris

100 g gris fläskfilé tillagad består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till magnesium.

118,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

4,1 g / 100 g

Protein

20,0 g / 100 g

Fett 4,1 g
- varav mättat fett 1,6 g
- varav enkelomättat fett 1,7 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Protein 20,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Tiamin (B1)

100% DRI

Rik på

Niacin (B3)

54% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fläskfilén i tunna skivor för mackor eller wraps.
Servera varm i en gryta med grönsaker och kryddor som timjan och rosmarin.
Toppa en sallad med strimlad fläskfilé, avokado och en dressing av balsamvinäger och olivolja.
Hacka fläskfilén och blanda i en pasta med vitlök, spenat och parmesan.
Grilla klyftor av fläskfilé med marinad av soja, ingefära och vitlök för en smakrik rätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara tillagad fläskfilé i en lufttät behållare i kylskåp för att bevara smak och saftighet. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt fläskfilén svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Om du fryser fläskfilén, tänk på att texturen kan påverkas negativt vid upptining. Håll alltid ytor torra för att förhindra kondens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli