Grillkorv (medelvärde av industriella produkter)

100 g grillkorv, medelvärde av industriella produkter består av mycket kalorier; är rik på protein; och en bra källa till kalium, fosfor, jod, selen och vitamin K, men innehåller mycket mättat fett.

229,6 kcal

100 g

Kolhydrater

8,4 g / 100 g

Fett

17,3 g / 100 g

Protein

10,4 g / 100 g

Fett 17,3 g
- varav mättat fett 6,7 g
- varav enkelomättat fett 8,0 g
- varav fleromättat fett 2,1 g
Kolhydrater 8,4 g
- varav sockerarter 1,1 g
Protein 10,4 g
Fibrer 0,2 g

Rik på

Tiamin (B1)

19% DRI

Rik på

Selen

17% DRI

Rik på

Vitamin B12

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,4 g

–

Socker totalt

1,1 g

–

Stärkelse

7,3 g

–

Kostfiber

0,2 g

–

– varav glukos

1,0 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva grillkorven och grilla den tills den får en fin yta.
Servera varm i ett bröd med senap och ketchup för en klassisk korv med bröd.
Toppa med hackad lök, surkål eller rostad lök för extra smak och textur.
Strimla grillkorven och blanda den i en sallad med färska grönsaker och en vinägrett.
Hacka grillkorven och använd den som pålägg på mackor tillsammans med majonnäs och dill.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grillkorven i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så använd gärna korven färsk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli