Grillkorv (balkankorv/bratwurst)

100 g grillkorv, balkankorv/bratwurst består av mycket kalorier; är rik på protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium, fosfor och krom, men innehåller mycket mättat fett.

286,5 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

26,6 g / 100 g

Protein

12,7 g / 100 g

Fett 26,6 g
- varav mättat fett 9,0 g
- varav enkelomättat fett 12,0 g
- varav fleromättat fett 3,6 g
Protein 12,7 g

Rik på

Fett

Rik på

Tiamin (B1)

53% DRI

Rik på

Niacin (B3)

34% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Grilla korven och servera den varm i ett bröd med senap och ketchup.
Skiva korven och lägg den i en sallad med ruccola, tomater och fetaost.
Strimla korven och använd den som pålägg på en macka med majonnäs och gräslök.
Toppa en pasta med stekt korv, paprika och en krämig sås för en snabb middag.
Servera korven kall i skivor på en plocktallrik tillsammans med oliver och ost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grillkorven i kylskåp, antingen i sitt originalemballage eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor. Låt korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli