Fryst kalvfrikassé

100 g frikassé kalv frysvara består av måttligt med kalorier; är rik på protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium, vitamin A och fosfor.

126,0 kcal

100 g

Kolhydrater

2,5 g / 100 g

Fett

6,2 g / 100 g

Protein

14,8 g / 100 g

Fett 6,2 g
- varav mättat fett 2,3 g
- varav enkelomättat fett 2,8 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 2,5 g
- varav sockerarter 0,9 g
Protein 14,8 g
Fibrer 0,6 g

Rik på

Vitamin B12

60% DRI

Rik på

Niacin (B3)

31% DRI

Rik på

Zink

25% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,5 g

–

Socker totalt

0,9 g

–

Kostfiber

0,6 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva frikassén och servera den varm med potatis eller ris.
Hacka köttet i mindre bitar och blanda det i en sallad med grönsaker och en syrlig dressing.
Toppa en macka med frikassé, senap och inlagd gurka för en smakrik lunch.
Strimla frikassén och använd den som fyllning i tortillas tillsammans med avokado och salsa.
Servera kall som pålägg på knäckebröd med kaviar och dill för en klassisk svensk smakupplevelse.

Förvaring & hållbarhet

Förvara frikassén i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid frikassén svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Om du fryser in frikassén, tänk på att texturen kan påverkas vid upptining. Håll ytor torra för att undvika kondens och fukt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli