Blandfärs, rå (70 % nötkött, 30 % griskött)

100 g blandfärs rå nöt 70% gris 30% består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, zink och niacin; och en bra källa till kalium och selen, men innehåller mycket mättat fett.

188,0 kcal
100 g
Kolhydrater
0,0 g / 100 g
Fett
12,4 g / 100 g
Protein
19,2 g / 100 g
  • Fett 12,4 g
    • varav mättat fett 5,5 g
    • varav enkelomättat fett 5,4 g
    • varav fleromättat fett 0,9 g
  • Protein 19,2 g
Rik på
Vitamin B12
50% DRI
Rik på
Zink
44% DRI
Rik på
Niacin (B3)
26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

  • Forma blandfärsen till biffar eller köttbullar och stek dem gyllenbruna.
  • Hacka färsen och använd den i tacos med guacamole, salsa och riven ost.
  • Grilla färsen i hamburgare och servera med senap, ketchup och sallad.
  • Blanda färsen med lök, vitlök och örter för en smakrik köttfärssås till pasta.
  • Toppa en pizza med stekt blandfärs, tomatsås, mozzarella och färska basilika.

Förvaring & hållbarhet

Förvara blandfärsen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad färs svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsen inom kort tid efter inköp för bästa resultat.