Nötkött stroganoff

100 g biff stroganoff nöt består av måttligt med kalorier; är rik på jod, protein och niacin; och en bra källa till kalium, fosfor och selen.

153,0 kcal

100 g

Kolhydrater

2,1 g / 100 g

Fett

10,0 g / 100 g

Protein

13,2 g / 100 g

Fett 10,0 g
- varav mättat fett 4,5 g
- varav enkelomättat fett 3,7 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 2,1 g
- varav sockerarter 1,5 g
Protein 13,2 g
Fibrer 0,5 g

Rik på

Jod

29% DRI

Rik på

Zink

27% DRI

Rik på

Niacin (B3)

21% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,1 g

–

Socker totalt

1,5 g

–

Kostfiber

0,5 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera biff stroganoff varm tillsammans med ris eller pasta för en mättande måltid.
Skiva köttet tunt och använd det som fyllning i tortillabröd eller pitabröd med grönsaker.
Toppa med färsk persilja eller gräslök för extra smak och färg.
Blanda ner biff stroganoff i en sallad med ruccola, tomater och fetaost för en fräsch lunch.
Använd biff stroganoff som pålägg på mackor, gärna med senap eller majonnäs för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara biff stroganoff i en lufttät behållare i kylskåpet för att bevara smaken och texturen. Låt rätten svalna helt innan du stänger locket. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika att den tar upp oönskade lukter. Om du fryser in biff stroganoff, tänk på att texturen kan förändras vid upptining. Använd helst en fryspåse eller en lämplig fryslåda för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli