100 g vetekli består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium, folat och fibrer; och en bra källa till kalcium.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara vetekli i en lufttät burk för att skydda det mot fukt och lukt. Placera burken i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll veteklit åtskilt från starkt doftande livsmedel, då det lätt kan ta upp lukter. Låt alltid tillagade rätter med vetekli svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp. Undvik kondens genom att hålla ytor torra när du hanterar veteklit. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd färskt vetekli när möjligt för bästa resultat.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper