Sötsak (sockerfri)

100 g sötsak, sockerfri består av måttligt med kalorier; är rik på kalcium, magnesium, fibrer, selen och krom; och en bra källa till kalium.

194,1 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

0,0 g / 100 g

Protein

0,0 g / 100 g

Fibrer 34,0 g

Rik på

Selen

36% DRI

Rik på

Kalcium

34% DRI

Rik på

Magnesium

27% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kostfiber

34,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sötsaken i tunna bitar och servera som ett lättare snacks.
Toppa en skål med yoghurt eller kvarg med hackad sötsak för extra smak.
Strö sötsaken över en fruktsallad för att ge en söt touch.
Blanda sötsaken i smoothies för att öka sötman utan socker.
Använd sötsaken som fyllning i bakverk eller desserter för en sockerfri variant.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sötsaken i en lufttät burk för att bevara smaken och texturen. Håll burken på en torr plats, helst i kylskåp, för att undvika fukt. Låt alltid sötsaken svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så undvik det om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli