Mjuk kokos (med mjölkchokladöverdrag)

100 g mjuk kokos m. mjölkchokladöverdrag består av mycket kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, kalcium, magnesium, selen och fibrer, men innehåller mycket mättat fett och socker.

478,0 kcal

100 g

Kolhydrater

56,1 g / 100 g

Fett

25,7 g / 100 g

Protein

3,6 g / 100 g

Fett 25,7 g
- varav mättat fett 19,5 g
- varav enkelomättat fett 4,3 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 56,1 g
- varav sockerarter 46,2 g
Protein 3,6 g
Fibrer 4,2 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fett

Rik på

Fosfor

18% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

56,1 g

–

Socker totalt

46,2 g

–

Kostfiber

4,2 g

–

– varav sackaros

36,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den mjuka kokosen i tunna bitar och servera som en del av en desserttallrik.
Toppa en glass med hackad mjuk kokos för extra textur och smak.
Strö över riven kokos på cupcakes eller tårtor för en dekorativ finish.
Blanda i bitar av mjuk kokos i en fruktsallad för att ge sötma och krispighet.
Använd mjuk kokos som fyllning i chokladpraliner eller bakverk för en överraskande smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjuk kokos i en lufttät burk för att skydda mot fukt och lukt. Håll den borta från starkt doftande livsmedel, då den lätt kan ta upp andra smaker. Placera burken i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Låt alltid mjuk kokos svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Undvik att frysa, då detta kan påverka texturen negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli