Arraksboll

100 g arraksboll består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin E och vitamin D; och en bra källa till fosfor, men innehåller mycket mättat fett och socker.

445,0 kcal

100 g

Kolhydrater

58,0 g / 100 g

Fett

21,8 g / 100 g

Protein

3,2 g / 100 g

Fett 21,8 g
- varav mättat fett 10,5 g
- varav enkelomättat fett 7,7 g
- varav fleromättat fett 2,7 g
Kolhydrater 58,0 g
- varav sockerarter 40,3 g
Protein 3,2 g
Fibrer 1,6 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

58,0 g

–

Socker totalt

40,3 g

–

Kostfiber

1,6 g

–

– varav sackaros

40,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva arraksbollen i tunna skivor för att servera på en desserttallrik.
Toppa med vispad grädde och riven choklad för en lyxig dessert.
Servera arraksbollen kall som en del av en buffé eller på en fest.
Hacka arraksbollen och blanda med nötter för en smakrik topping på glass.
Använd arraksbollen som fyllning i bakverk eller som ingrediens i chokladfondue.

Förvaring & hållbarhet

Förvara arraksbollen i en lufttät burk för att bevara smaken och konsistensen. Placera burken i kylskåpet för optimal hållbarhet. Håll bollen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt arraksbollen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Håll ytor torra för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli