Potatissallad (med vinägrettsås)

100 g potatissallad m. vinägrettsås består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, jod, niacin, vitamin E och vitamin B6.

112,0 kcal

100 g

Kolhydrater

14,5 g / 100 g

Fett

4,8 g / 100 g

Protein

1,8 g / 100 g

Fett 4,8 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 2,9 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Kolhydrater 14,5 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 1,8 g
Fibrer 2,0 g

Rik på

Vitamin C

22% DRI

Rik på

Jod

16% DRI

Rik på

Vitamin B6

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

14,5 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Kostfiber

2,0 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera potatissalladen kall som en fräsch sidorätt till grillat kött eller fisk.
Toppa med färsk dill eller gräslök för extra smak och färg.
Skiva upp salladen och lägg den på ett bröd för en god macka.
Blanda i hackad rödlök eller kapris för en syrlig twist.
Använd potatissalladen som fyllning i wraps tillsammans med grönsaker och sås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara potatissalladen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt salladen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli