Potatismospulver (otillrett, Eldorado)

100 g potatismospulver, otillrett, eldorado består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium och vitamin C; och en bra källa till folat och protein.

346,5 kcal

100 g

Kolhydrater

67,7 g / 100 g

Fett

2,3 g / 100 g

Protein

7,6 g / 100 g

Fett 2,3 g
- varav mättat fett 1,2 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 67,7 g
- varav sockerarter 3,6 g
Protein 7,6 g
Fibrer 6,3 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Kalium

53% DRI

Rik på

Vitamin C

29% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

67,7 g

–

Socker totalt

3,6 g

–

Stärkelse

64,1 g

–

Kostfiber

6,3 g

–

– varav glukos

2,5 g

–

– varav fruktos

0,7 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva potatismospulver i vatten för att göra en krämig potatismos. Tillsätt smör och grädde för extra smak.
Servera potatismoset varmt som tillbehör till kött eller fiskrätter.
Toppa med färska örter som persilja eller gräslök för en fräsch smak.
Blanda i kryddor som vitlökspulver eller muskotnöt för att ge moset en extra dimension.
Använd potatismospulver i soppor eller såser för att ge dem en fylligare konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara potatismospulver i en lufttät burk på en torr och mörk plats. Håll burken borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du har blandat pulvret med vätska, låt det svalna snabbt innan du placerar det i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika klumpbildning. Frysning kan påverka texturen, så använd färskt pulver när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli