Konserverad potatis (utan lag)

100 g potatis konserv. u. lag består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, fibrer och vitamin B6.

60,0 kcal

100 g

Kolhydrater

12,2 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,3 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 12,2 g
- varav sockerarter 0,3 g
Protein 1,3 g
Fibrer 2,5 g

Rik på

Vitamin C

21% DRI

Rik på

Vitamin B6

11% DRI

Rik på

Kalium

7% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

12,2 g

–

Socker totalt

0,3 g

–

Kostfiber

2,5 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva potatisen och använd den i kalla sallader eller som pålägg på smörgåsar.
Värm potatisen och servera den som tillbehör till kött- eller fiskrätter.
Hacka potatisen och blanda den i en varm gryta eller soppa för extra fyllighet.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för att ge en fräsch smak.
Servera potatisen med senap eller majonnäs för en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara potatisen i sin originalförpackning eller överför den till en lufttät burk efter öppning. Placera burken i kylskåpet för att bevara färskheten. Håll potatisen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt potatisen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra potatisen mjukare vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli