Rå potatis (Inova)

100 g potatis inova rå består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium och vitamin B6.

66,0 kcal
100 g
Kolhydrater
13,1 g / 100 g
Fett
0,1 g / 100 g
Protein
1,9 g / 100 g
  • Fett 0,1 g
  • Kolhydrater 13,1 g
    • varav sockerarter 0,9 g
  • Protein 1,9 g
  • Fibrer 1,8 g
Rik på
Vitamin C
25% DRI
Rik på
Vitamin B6
16% DRI
Rik på
Kalium
10% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne
Innehåll
% DRI
Kolhydrater totalt
13,1 g
Socker totalt
0,9 g
Kostfiber
1,8 g
– varav sackaros
0,2 g

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

  • Skala och skiva potatisen tunt för att använda i gratänger eller ugnsrostning.
  • Koka potatisen hel eller i klyftor och servera varm med smör och persilja.
  • Hacka potatisen i små bitar och blanda i sallader för extra textur.
  • Toppa kokt potatis med gräddfil, gräslök och riven ost för en smakrik rätt.
  • Servera potatismos som tillbehör till kött eller fiskrätter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara potatisen på en mörk och sval plats, gärna i en papperspåse för att undvika fukt. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du har skalat potatisen, lägg dem i en lufttät burk i kylskåpet. Låt alltid potatisen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåp. Frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.