Kokt potatis Asterix (med salt)

100 g potatis asterix kokt m. salt består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, vitamin C, niacin och vitamin B6.

81,0 kcal

100 g

Kolhydrater

16,8 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,9 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 16,8 g
- varav sockerarter 0,7 g
Protein 1,9 g
Fibrer 2,3 g

Rik på

Vitamin C

17% DRI

Rik på

Vitamin B6

14% DRI

Rik på

Niacin (B3)

9% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

16,8 g

–

Socker totalt

0,7 g

–

Kostfiber

2,3 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva potatisen och servera den varm som tillbehör till kött eller fisk.
Hacka potatisen och blanda den i en sallad med grönsaker, örter och en vinägrett.
Toppa potatisen med smör, gräslök och peppar för en klassisk smak.
Halvera potatisen och fyll den med kaviar eller majonnäs för en lyxig macka.
Servera kall potatis i en potatissallad med senap, lök och dill för en fräsch rätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt potatis i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll potatisen torr för att undvika kondens. Låt potatisen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så undvik att frysa kokt potatis om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli