Kroppkakor eller potatispalt (med fläsk)

100 g kroppkakor el. potatispalt m. fläsk består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, protein, niacin, vitamin B12 och vitamin B6.

169,0 kcal

100 g

Kolhydrater

22,8 g / 100 g

Fett

5,7 g / 100 g

Protein

5,7 g / 100 g

Fett 5,7 g
- varav mättat fett 2,5 g
- varav enkelomättat fett 2,4 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 22,8 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 5,7 g
Fibrer 1,5 g

Rik på

Tiamin (B1)

18% DRI

Rik på

Vitamin B6

16% DRI

Rik på

Niacin (B3)

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

22,8 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Kostfiber

1,5 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kroppkakorna och servera dem varma med smör och lingonsylt.
Toppa med gräddfil och hackad gräslök för en fräsch smak.
Servera kalla i en sallad med ruccola, rödlök och fetaost.
Strimla kroppkakorna och använd dem som fyllning i en wrap med senap och sallad.
Halvera kroppkakorna och lägg dem på en tallrik med riven pepparrot som tillbehör.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kroppkakorna i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kroppkakorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att hålla dem torra. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser dem, se till att de är väl inslagna.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli