Svampsås (8,5 % fett)

100 g svampsås fett 8,5% består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalium, vitamin A, fosfor, selen och niacin, men innehåller mycket mättat fett.

119,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,6 g / 100 g

Fett

8,7 g / 100 g

Protein

2,7 g / 100 g

Fett 8,7 g
- varav mättat fett 5,6 g
- varav enkelomättat fett 2,1 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 7,6 g
- varav sockerarter 2,4 g
Protein 2,7 g

Rik på

Vitamin D

28% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

11% DRI

Rik på

Selen

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,6 g

–

Socker totalt

2,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva svampsåsen och servera den kall på en macka med gräslök och peppar.
Toppa en varm pasta med svampsås för att ge en krämig konsistens och rik smak.
Servera svampsåsen som dipp till grönsaksstavar, gärna med lite citronzest för fräschör.
Blanda svampsåsen i en sallad för att ge extra smak, kombinera med ruccola och rostade nötter.
Använd svampsåsen som sås till grillat kött eller fisk för att lyfta smaken ytterligare.

Förvaring & hållbarhet

Förvara svampsåsen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken och kvaliteten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt svampsåsen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd hellre färsk svampsås när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli