Söt sojasås

100 g sojasås söt består av måttligt med kalorier; är rik på kalium och magnesium; och en bra källa till kalcium, fosfor, folat och selen, men innehåller mycket salt och socker.

193,0 kcal

100 g

Kolhydrater

38,5 g / 100 g

Fett

2,1 g / 100 g

Protein

4,3 g / 100 g

Fett 2,1 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 38,5 g
- varav sockerarter 34,4 g
Protein 4,3 g

Rik på

Magnesium

37% DRI

Rik på

Järn

32% DRI

Rik på

Vitamin B6

25% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

38,5 g

–

Socker totalt

34,4 g

–

– varav sackaros

22,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva grönsaker och doppa dem i sojasåsen för en smakrik snack.
Servera sojasåsen kall som en dipp till sushi eller sashimi.
Toppa en varm ramen med sojasås för extra umami.
Blanda sojasåsen med sesamolja och vitlök för en smakrik marinad till kyckling eller tofu.
Använd sojasåsen som smaksättning i wokade grönsaker för att ge rätten djupare smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sojasåsen i en lufttät flaska eller burk efter öppning. Placera den i kylskåp för att bevara smaken längre. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter användning innan du stänger den. Håll alltid torra ytor för att undvika fukt och kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning rekommenderas inte, då det kan förändra texturen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli