Sky

Användning & serveringstips

• Skiva sky i tunna skivor och lägg på smörgåsar för en fräsch smak.
• Servera sky kall som en del av en sallad tillsammans med grönsaker och en lätt vinägrett.
• Toppa sky med dill, gräslök eller citron för extra smak.
• Använd sky i bowls med ris, grönsaker och sojasås för en asiatisk touch.
• Halvera sky och fyll med kaviar eller majonnäs som en lyxig aptitretare.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sky i kylskåp, helst i en lufttät burk för att bevara färskheten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt sky svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.