Rödbetssallad (med gräddfil)

100 g rödbetssallad m. gräddfil består av relativt lite kalorier; är rik på jod.

67,0 kcal

100 g

Kolhydrater

10,0 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 1,3 g
- varav enkelomättat fett 0,5 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 10,0 g
- varav sockerarter 9,5 g
Protein 1,2 g
Fibrer 1,5 g

Rik på

Jod

30% DRI

Rik på

Folat

5% DRI

Rik på

Vitamin C

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,0 g

–

Socker totalt

9,5 g

–

Kostfiber

1,5 g

–

– varav sackaros

5,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera rödbetssalladen kall som ett fräscht tillbehör till grillat kött eller fisk.
Toppa med färsk dill eller gräslök för extra smak och färg.
Använd rödbetssalladen som fyllning i en wrap tillsammans med fetaost och spenat.
Skiva rödbetssalladen och lägg på en macka med kaviar eller majonnäs för en god smörgås.
Blanda i en sallad med ruccola, valnötter och getost för en matig lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rödbetssalladen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken och fräschören. Håll burken väl stängd för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt salladen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Undvik att låta den stå framme länge, då fukt kan påverka kvaliteten. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka texturen negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli