Mimosasallad

100 g mimosasallad består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till jod, vitamin C och vitamin E.

147,0 kcal

100 g

Kolhydrater

9,1 g / 100 g

Fett

11,8 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 11,8 g
- varav mättat fett 3,3 g
- varav enkelomättat fett 6,1 g
- varav fleromättat fett 1,6 g
Kolhydrater 9,1 g
- varav sockerarter 8,2 g
Protein 0,8 g
Fibrer 1,4 g

Rik på

Vitamin E

20% DRI

Rik på

Vitamin C

19% DRI

Rik på

Jod

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

9,1 g

–

Socker totalt

8,2 g

–

Kostfiber

1,4 g

–

– varav sackaros

3,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mimosasalladen och servera på en smörgås med ett lager av majonnäs och dill.
Toppa en sallad med mimosasallad för extra smak och textur.
Servera mimosasallad kall som en del av en buffé eller på picknick.
Hacka mimosasalladen och blanda i en wrap med rökt lax och gräslök.
Strö över lite citronzest för att fräscha upp smaken innan servering.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mimosasalladen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara färskheten. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid salladen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så det är bäst att använda den färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli