Hemlagad hovmästarsås till gravlax

100 g gravlaxsås hovmästarsås hemlagad består av mycket kalorier; är rik på jod och vitamin E; och en bra källa till kalium, kalcium, fosfor och vitamin C.

438,0 kcal

100 g

Kolhydrater

13,3 g / 100 g

Fett

42,4 g / 100 g

Protein

2,1 g / 100 g

Fett 42,4 g
- varav mättat fett 3,0 g
- varav enkelomättat fett 26,0 g
- varav fleromättat fett 11,6 g
Kolhydrater 13,3 g
- varav sockerarter 7,8 g
Protein 2,1 g
Fibrer 0,4 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin E

91% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

49% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

13,3 g

–

Socker totalt

7,8 g

–

Kostfiber

0,4 g

–

– varav sackaros

6,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera gravlaxsåsen kall som en dipp till grönsaksstavar eller bröd.
Toppa en smörgås med gravlax och en generös klick sås för extra smak.
Blanda såsen i en sallad med färsk spenat, avokado och räkor.
Skiva potatis och lägg på gravlaxsås för en enkel förrätt.
Använd såsen som dressing i en bowl med quinoa, grönsaker och lax.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gravlaxsåsen i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att förhindra fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd den färsk för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli