Hemlagad gratängsås (utan ost)

100 g gratängsås u. ost hemlagad består av måttligt med kalorier; är rik på jod och vitamin D; och en bra källa till fosfor, vitamin A, kalcium och vitamin E.

124,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,5 g / 100 g

Fett

9,2 g / 100 g

Protein

3,9 g / 100 g

Fett 9,2 g
- varav mättat fett 3,3 g
- varav enkelomättat fett 3,8 g
- varav fleromättat fett 1,4 g
Kolhydrater 6,5 g
- varav sockerarter 2,7 g
Protein 3,9 g
Fibrer 0,2 g

Rik på

Jod

43% DRI

Rik på

Vitamin B12

17% DRI

Rik på

Vitamin E

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,5 g

–

Socker totalt

2,7 g

–

Kostfiber

0,2 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva gratängsåsen och använd den som sås till ugnsbakade grönsaker.
Servera såsen varm över pasta eller ris för en krämig måltid.
Toppa en potatisgratäng med gratängsås för extra smak och fyllighet.
Blanda såsen med örter som dill eller gräslök för att ge en fräsch smak.
Använd gratängsåsen i en sallad som dressing för att lyfta smakerna.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gratängsåsen i en lufttät burk i kylskåpet för att behålla smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter på locket. Håll ytor torra för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk sås när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli