Smältost (5 % fett, fettsnål)

100 g smältost, 5 % fett, fettsnål består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, kalcium, selen, protein och zink; och en bra källa till jod, men innehåller mycket salt.

138,9 kcal

100 g

Kolhydrater

0,3 g / 100 g

Fett

5,0 g / 100 g

Protein

23,0 g / 100 g

Fett 5,0 g
- varav mättat fett 3,1 g
- varav enkelomättat fett 1,2 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 0,3 g
- varav sockerarter 0,3 g
Protein 23,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Fosfor

100% DRI

Rik på

Kalcium

87% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,3 g

–

Socker totalt

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva smältosten och lägg på en macka med kaviar och hackad gräslök.
Toppa en varm skål med ramen med strimlad smältost för extra smak och krämighet.
Hacka smältosten i tärningar och blanda i en fräsch sallad med tomater, gurka och dill.
Servera smältost i klyftor tillsammans med en dip av senap och majonnäs som snacks.
Använd smältost som fyllning i omeletter eller pannkakor för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara smältosten i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid ostprodukter svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra osten mindre krämig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli