Skyr (syntetiskt sötad, mindre än 0,5 % fett)

100 g skyr, syntetiskt sötad, <0,5 % fett består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till fosfor, kalcium, jod, protein, vitamin B12 och mangan.

64,8 kcal

100 g

Kolhydrater

4,4 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

9,8 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,4 g
- varav sockerarter 3,9 g
Protein 9,8 g
Fibrer 0,2 g

Rik på

Fosfor

18% DRI

Rik på

Jod

13% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

12% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,4 g

–

Socker totalt

3,9 g

–

Stärkelse

0,5 g

–

Kostfiber

0,2 g

–

– varav glukos

0,2 g

–

– varav fruktos

0,3 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera sötad skyr kall som ett fräscht mellanmål eller till frukost.
Skiva färsk frukt som banan eller bär och toppa skyr med dem för extra smak och textur.
Blanda i nötter eller frön för en krispig konsistens och ökad mättnad.
Använd skyr som bas i smoothies för en krämig och proteinrik dryck.
Smaksätt med honung, kanel eller vanilj för att ge en extra dimension av sötma.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sötad skyr i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Håll burken väl tillsluten för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Om du har öppnat förpackningen, använd en lufttät burk för längre hållbarhet. Låt skyr svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka kvaliteten negativt. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan förändra texturen och göra den grynig.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli