Skyr (sötad med socker och stevia, <0,5 % fett)

Användning & serveringstips

• Skeda upp sötad skyr i en skål och toppa med färska bär som hallon eller blåbär för en fräsch dessert.
• Servera skyr på macka tillsammans med skivor av avokado och ett stänk av citron för en smakrik frukost.
• Blanda skyr med granola och nötter för en krispig och mättande frukostskål.
• Använd skyr som bas i smoothies tillsammans med banan och spenat för en grön dryck.
• Smaksätt skyr med vaniljpulver eller kanel för att ge extra smak till desserter eller som topping på pannkakor.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sötad skyr i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Om du öppnar förpackningen, se till att täcka över den med plastfolie eller häll över den i en lufttät burk. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid skyr svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så det är bäst att undvika detta om möjligt.