Salladost (6-8 % fett, av komjölk, i saltlag)

100 g ost, salladost, 6-8 % fett, av komjölk, i saltlag består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, kalcium och protein; och en bra källa till fosfor, jod och vitamin B12, men innehåller mycket salt.

144,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,8 g / 100 g

Fett

7,1 g / 100 g

Protein

16,1 g / 100 g

Fett 7,1 g
- varav mättat fett 4,7 g
- varav enkelomättat fett 1,6 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 3,8 g
- varav sockerarter 3,8 g
Protein 16,1 g

Rik på

Kalcium

48% DRI

Rik på

Kalium

14% DRI

Rik på

Vitamin B12

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,8 g

–

Socker totalt

3,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva salladosten och lägg den på mackor med ett lager av senap eller majonnäs.
Toppa en fräsch sallad med tärnad salladost, körsbärstomater och färsk basilika.
Strimla osten och använd den som fyllning i wraps tillsammans med avokado och grönsaker.
Servera kall salladost i skivor som en del av en ostbricka, gärna med kex och oliver.
Hacka osten och blanda den i en pastasallad med pesto och pinjenötter för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara salladosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara fuktigheten. Håll osten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra ostens textur, så det är bäst att använda den färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli