Salladost (12-15 % fett, av komjölk, i saltlag)

100 g ost, salladost, 12-15 % fett, av komjölk, i saltlag består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, kalcium och protein; och en bra källa till vitamin A, fosfor och jod, men innehåller mycket salt och mättat fett.

194,7 kcal

100 g

Kolhydrater

1,7 g / 100 g

Fett

13,0 g / 100 g

Protein

16,0 g / 100 g

Fett 13,0 g
- varav mättat fett 8,0 g
- varav enkelomättat fett 2,8 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 1,7 g
- varav sockerarter 1,7 g
Protein 16,0 g

Rik på

Kalcium

48% DRI

Rik på

Kalium

14% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,7 g

–

Socker totalt

1,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva salladosten och lägg den på smörgåsar tillsammans med grönsaker som tomat och gurka.
Toppa en fräsch sallad med tärnad salladost, olivolja och balsamvinäger för extra smak.
Servera ostskivor på en plocktallrik med kex, oliver och nötter vid festliga tillfällen.
Hacka salladosten och blanda den i en pastasallad med pesto och körsbärstomater.
Strö över salladost i en varm ramen för att ge rätten en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara salladosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra osten smulig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli