Hårdost (31 % fett)

100 g ost hårdost fett 31% består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A och protein; och en bra källa till magnesium och selen, men innehåller mycket mättat fett.

392,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,3 g / 100 g

Fett

31,2 g / 100 g

Protein

25,2 g / 100 g

Fett 31,2 g
- varav mättat fett 20,7 g
- varav enkelomättat fett 7,1 g
- varav fleromättat fett 1,1 g
Kolhydrater 3,3 g
Protein 25,2 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Kalcium

85% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva osten tunt och lägg på en smörgås med senap och skivor av rökt skinka.
Hacka osten i tärningar och blanda i en sallad med tomater, gurka och olivolja.
Toppa en varm pastarätt med riven ost för extra smak och krämighet.
Servera osten rumstempererad tillsammans med kex och en chutney för en smakfull förrätt.
Strimla osten och använd som fyllning i quesadillas med paprika och lök.

Förvaring & hållbarhet

Förvara osten i kylskåp, antingen i sitt skal eller inlindad i plastfolie för att hålla den fräsch. Håll osten åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka ostens textur, vilket kan göra den smulig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli