Hårdost (23 % fett)

100 g ost hårdost fett 23% består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A och protein; och en bra källa till folat och magnesium, men innehåller mycket mättat fett.

325,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,8 g / 100 g

Fett

23,0 g / 100 g

Protein

29,2 g / 100 g

Fett 23,0 g
- varav mättat fett 15,1 g
- varav enkelomättat fett 5,4 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 0,8 g
Protein 29,2 g

Rik på

Protein

Rik på

Fett

Rik på

Kalcium

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva osten tunt och lägg på en smörgås med senap och skivor av rökt skinka.
Hacka osten i tärningar och blanda i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Strimla osten och använd som topping på en varm pizza tillsammans med oliver och oregano.
Servera osten rumstempererad med kex och en klick fikonmarmelad på en ostbricka.
Riv osten grovt och strö över en gratäng innan gräddning för extra smak och krispighet.

Förvaring & hållbarhet

Förvara osten i kylskåp, helst inlindad i plastfolie eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka mögelbildning. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli