Goudaost (28-30 % fett)

100 g ost, gouda, medelvärde, 28-30 % fett består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A, vitamin K och protein; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket mättat fett.

375,2 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

31,0 g / 100 g

Protein

23,5 g / 100 g

Fett 31,0 g
- varav mättat fett 19,9 g
- varav enkelomättat fett 8,1 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Protein 23,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Kalcium

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva osten tunt och lägg på smörgåsar med senap och skivor av rökt skinka.
Toppa en sallad med tärnad gouda, valnötter och en dressing av balsamvinäger.
Servera osten rumstempererad tillsammans med kex och fikonmarmelad vid ett mingel.
Hacka osten i små bitar och blanda i en pasta- eller potatissallad för extra smak.
Grilla ostskivor på hamburgare för att ge en krämig konsistens och rik smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara goudaost i kylskåp, helst inlindad i plastfolie eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Håll ytor torra för att motverka mögelbildning. Tänk på att frysning kan påverka ostens textur, vilket kan göra den smulig när den tinas.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli