Getost (30 % fett, chèvre)

100 g ost, getost, chèvre, 30 % fett består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, kalcium, folat och protein; och en bra källa till järn, men innehåller mycket mättat fett.

356,4 kcal

100 g

Kolhydrater

1,2 g / 100 g

Fett

29,8 g / 100 g

Protein

21,6 g / 100 g

Fett 29,8 g
- varav mättat fett 20,6 g
- varav enkelomättat fett 6,8 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Kolhydrater 1,2 g
- varav sockerarter 1,2 g
Protein 21,6 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Fosfor

54% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,2 g

–

Socker totalt

1,2 g

–

– varav galaktos

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva getosten och servera den på en knäckebrödsmacka med färsk dill och kaviar.
Toppa en sallad med tärnad getost, valnötter och honung för en smakrik kombination.
Strimla getosten och använd den som fyllning i en omelett tillsammans med spenat och tomater.
Servera getost i rumstemperatur tillsammans med olivolja, svartpeppar och bröd som en del av ett ostbricka.
Halvera getosten och grilla den lätt för att få en rökig smak, servera med citronklyftor.

Förvaring & hållbarhet

Förvara getosten i kylskåp, gärna i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att behålla smaken. Håll osten åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så det är bäst att använda osten färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli